Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de pommes de terre (Agria, BF 15 ou Bintje) 100 ml d'eau 50 g de beurre 50 ml de chapelure 50 ml de farine 250 ml de lait entier 4 gros oeufs, jaunes et blancs séparés 125 g de gruyère râpé 10 ml de thym frais émietté...
Lire la suite
Radis : comment semer Semés dans un sol chaud et fertile, à l'abri des gelées, les radis se récoltent presque tout au long de l'année. A partir du mois de mai, ils peuvent être cultivés en pleine terre : c'est facile, et quoi de plus délicieux qu'une...
Lire la suite
Tulipes (Tulipa gesneriana) Liliacées La brillante floraison des tulipes aux coloris variant du blanc pur jusqu'au ton presque noir, en passant par tous les intermédiaires : rose, rouge violet, jaune, à fleur unie ou bicolore, striée, la diversité des...
Lire la suiteLA SLA, C'EST QUOI ? Chaque jour en France, trois à quatre personnes apprennent qu'elles ont la SLA, ou maladie de Charcot, une maladie méconnue et à ce jour incurable. Elles sont condamnées à une mort programmée, en trois ans en moyenne, mais elles sont...
Lire la suiteCAKE SALE aux olives vertes INGREDIENTS 150 ml de vin blanc ; Grandes cuillers mesures 150 ml d huile ; 4 ufs ; 1 c. à café de sel (5 ml); Cuillers mesures 150 g de jambon haché grossièrement ; 100 g d olives dénoyautées ; 100 g de gruyère râpé ; 500...
Lire la suiteCake salé au jambon et olive Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 150 g de farine - 200 g de jambon - 150 g d'olives vertes dénoyautées - 75 g de gruyère râpé - 4 oeufs - 10 cl de lait - 1 sachet de levure chimique -...
Lire la suiteCake aux olives Ingrédients pour 4 personnes : 300 g d'olives vertes 250 g de farine 200 g de lardon fumé 175 g d'emmental 1 paquet de levure chimique 4 ufs 5 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 10 cl d'huile de tournesol poivre Conseil : Pour varier les...
Lire la suitecouscous ultra plus 4pers. 1 oignon, 1 poivron 300g de carottes 500g de courgettes 2 navets 1 petite boite de tomates pelées 1 petite boite de pois chiches 4 cuisses de poulet 500g d'épaule d'agneau 1 petite boite de concentré de tomates 4 merguez épices...
Lire la suitegateau au fromage blanc 500 gr de fromage blanc en faisselle à 45% de matière grasse 60 gr de beurre fondu 50 gr de semoule de blé fine 100 gr de sucre 3 oeufs jaunes et blancs séparés un sachet de sucre vanillé + 1/2 sachet de levure 50ml de raisins...
Lire la suite