Ingrédients pour 6 personnes: 750 g de thon coupé en gros cubes Marinade : 50 ml de coriandre hachée 50 ml de persil haché 15 olives vertes 1 citron confit en lamelles 1 jus de citron 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 1 cuillerée à soupe de vinaigre...
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Ingrédients pour 6 personnes 25 ml d'huile d'olive 1 épaule de veau (+/- 1 kg) coupée en morceaux 6 tomates (Olivettes ou Roma) 10 tomates séchées 25 ml de farine Persil - Basilic - Thym - Romarin 2 graines de cardamome A volonté : sel et poivre du Moulin...
Lire la suiteLes chatons ont maintenant les yeux ouverts.Ils sont adorable a craqué. Ils s'endorment dans nos bras, oooooooooh .Il va falloir que je m'en separare dans moins d'1 mois
Lire la suiteMatériel de transport : Chariot de soin ou plateau Matériel de protection Gants non stériles Masque selon le type de prélèvement Matériel d hygiène et d asepsie : Produit hydro-alcoolique Savon doux Savon antiseptique si nécessaire (Bétadine rouge) Antiseptique...
Lire la suiteJ'ai présenté 4 démarches de soins.2 soins aseptiques et 2 éducations. La prise de sang c'est bien passé par la technique, je n ai pas réussi à avoir du sang, la personne avait un capital veineux médiocre. Mais pour cette patiente j'ai perdu mes 8 points...
Lire la suiteLe cake aux raisins INGREDIENTS 3 ufs 3 verres de farine 1 verre de sucre 1 verre d huile 2 verres de lait 1 sachet de levure 2 poignées de raisin Un peu de rhum si tu veux 1 saladier, 1 fouet, 1moule à cake, 1 verre. Dans le saladier, mélange la farine...
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ROULE A LA CONFITURE DE FRAMBOISES Pour 6 personnes 4 jaunes d ufs 3 blancs montés en neige 100 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 pot de confiture de framboises. 1- Séparez les jaunes des blancs d ufs. Réservez les blancs. Battez les jaunes et le...
Lire la suiteCocktail de melon Pour 6 personnes * 1 beau melon * 1 à 2 citrons verts * 4 feuilles de menthe * 1 bouteille de vin moelleux : juraçon, Sauternes, muscat * 8 glaçons Prépartion 10 min *Coupez le melon en deux, otez les pépins et prélevez la chair *Mixez-la...
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Définitions