Cake jambon olive

21.04.2008

Cake salé au jambon et olive

Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 150 g de farine
- 200 g de jambon
- 150 g d'olives vertes dénoyautées
- 75 g de gruyère râpé
- 4 oeufs
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'huile

Préparation :

Mettez dans le quick chef: les olives en rondelles, le jambon coupez.
Maintenant mettez l emulsionneur :
Verser les oeufs dans la farine et mélanger.
Ajouter le lait et l'huile puis mélanger.
Ajouter la levure et, pour ne pas changer, mélanger.

Mettre le tous dans le moule à cake et placer dans un four chaud à thermostat 6 (180°C) pendant 45 min.