Cake olives

21.04.2008

CAKE SALE

aux olives vertes

INGREDIENTS
150 ml de vin blanc ; Grandes cuillers mesures
150 ml dhuile ;
4 ufs ;
1 c. à café de sel (5 ml); Cuillers mesures
150 g de jambon haché grossièrement ;
100 g dolives dénoyautées ;
100 g de gruyère râpé ;
500 ml de farine ; Tamis Tup
1 paquet de levure chimique.

Dans le BOL BATTEUR 3L mélanger le vin blanc avec lhuile et les ufs. Y ajouter la farine, la levure, le sel et enfin le gruyère. Bien mélanger avec la spatule silicone.
Y incorporer le jambon et les olives.
Verser le tout dans le moule à cake silicone.

Cuire au four à 200°C, pendant environ 45mn.