Cake salé au jambon et olive Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 150 g de farine - 200 g de jambon - 150 g d'olives vertes dénoyautées - 75 g de gruyère râpé - 4 oeufs - 10 cl de lait - 1 sachet de levure chimique -...
Lire la suiteCake aux olives Ingrédients pour 4 personnes : 300 g d'olives vertes 250 g de farine 200 g de lardon fumé 175 g d'emmental 1 paquet de levure chimique 4 ufs 5 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 10 cl d'huile de tournesol poivre Conseil : Pour varier les...
Lire la suitecouscous ultra plus 4pers. 1 oignon, 1 poivron 300g de carottes 500g de courgettes 2 navets 1 petite boite de tomates pelées 1 petite boite de pois chiches 4 cuisses de poulet 500g d'épaule d'agneau 1 petite boite de concentré de tomates 4 merguez épices...
Lire la suiteflan de carotte et semoule 700 gr de carotte 300gr de poireau 300ml de lait 300ml de crème 200 ml de semoule(coucous) 100gr de gruyère4 oeufs sel poivre Raper gros les carottes dans une jatte ainsi que le poireau couper finement le vert, disposer les...
Lire la suiteCuisses de canette à la bourguignone 4 cuisse de canettes (ou canard) 1 oignon coupé en dés 1 carotte coupée en dés 3 gousses d ail 300 ml de vin rouge 300 ml de fond de veau (2c. à soupe de fond de veau + 300ml d eau) 1 bouquet garni 125 g de lardons...
Lire la suiteRoti de veau et légumes 1 courgette 1 carotte 1 pomme de terre 2 navets 150gr de fromage rapé 1 roti de veau de 1,2Kg sel poivre 30 gr de beurre Faire préchaufer le four th7. Eplucher les légumes et les couper en fines lamelles, les poser au fond de l'ultra...
Lire la suitePaella avec ultra plus 3litres 300ml de riz 250ml de ptis pois surgeles 250ml de fruits de mer 1 pt poivrons 1 pte boite de concentre de tomate 100gr de chorizo 200gr de blanc de poulet 1 bouillon concentre 1 pt cube de safran sel faire chauffer 400ml...
Lire la suitePoulet américain - 8 hauts de cuisses de poulet sans peau badigeonnés d huile (je mets souvent un poulet que j'ai coupé en morceau)- 1 sachet de soupe à l oignon déshydratée - 100 g de chapelure Dans le bol mélangeur basique de 3,5 l, verser le sachet...
Lire la suiteCourgettine - 1 kg de courgettes - 15O g de riz cru - 200 ml de crème liquide - 3 ufs - 5 ml de cumin - sel, poivre - 150 g de mimolette râpé - 300 ml de bouillon de volaille Dans le bol basique de 3,5 l, râper les courgettes en julienne à l aide de l...
Lire la suiteTartiflette irlandaise - 1 ou 2 oignons râpés - 1 kg de pommes de terre en lamelles - 4 à 6 tranches de saumon fumé coupé en lamelles - 200 g de comté râpé - 500 ml de crème - poivre Couper les pommes de terre en fines lamelles à l aide de l éminceur...
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