Paella

Paella
 
avec ultra plus 3litres  
300ml de riz  
250ml de ptis pois surgeles  
250ml de fruits de mer  
1 pt poivrons  
1 pte boite de concentre de tomate  
100gr de chorizo  
200gr de blanc de poulet  
1 bouillon concentre  
1 pt cube de safran  
sel  
 
faire chauffer 400ml d'eau au micro ondes dans le micro plus  
couper les blancs de poulets en morceaux  
couper le chorizo en rondelles,les poivrons en pt morceau  
ajouter le concentre de tomate le sel et le safran  
deposer le riz dans l'ultra plus ajouter le reste des ingredients,mouiller avec de l'eau chaude  
melanger le tout  
mettre a cuire 17mn dans un micro ondes a 750watts puis a la fin de la cuison ajouter des langoustines ou grosses crevettes ou des moules fraiches refermer le couvercle et laisser reposer bon appetit!!!!

2 eme recette

pour l'ultra+ de 3l

130ml d'huile d'olive
300ml de riz long étuvé
400g d'escalopes de dinde en morceaux
300ml de petits pois surgelés
250g de fruits de mer
3 oignons émincés(dans le quick chef)
150g de chorizo en rondelles (ne pas enlever la peau)
100g d'olives noires
300ml d'eau mélangé à 30ml de fumet de poisson (mettre dans le pichet micro+ de 1l et le faire chauffer au mico-onde)
1 cuilére à café de curcuma ou de tubes de safran
5 ml de sel (plus selon vos gout)
2 ml de poivre

Mélanger tous les ingrédients dans l'odre,ajouter le mélange
eau,fumet de poisson.
Mettre le tout au four thermosthat 7 ou 210° 1h15


pour l'ultra de 5l

Meme ingrédients avec:

600 ml de riz
150ml d'huile d'olive
500g de fruits de mer
1 chorizo entier
500ml d'eau à 50ml de fumet de poisson
2 cuilleres