Paella avec ultra plus 3litres 300ml de riz 250ml de ptis pois surgeles 250ml de fruits de mer 1 pt poivrons 1 pte boite de concentre de tomate 100gr de chorizo 200gr de blanc de poulet 1 bouillon concentre 1 pt cube de safran sel faire chauffer 400ml...
Lire la suitePoulet américain - 8 hauts de cuisses de poulet sans peau badigeonnés d huile (je mets souvent un poulet que j'ai coupé en morceau)- 1 sachet de soupe à l oignon déshydratée - 100 g de chapelure Dans le bol mélangeur basique de 3,5 l, verser le sachet...
Lire la suiteCourgettine - 1 kg de courgettes - 15O g de riz cru - 200 ml de crème liquide - 3 ufs - 5 ml de cumin - sel, poivre - 150 g de mimolette râpé - 300 ml de bouillon de volaille Dans le bol basique de 3,5 l, râper les courgettes en julienne à l aide de l...
Lire la suiteTartiflette irlandaise - 1 ou 2 oignons râpés - 1 kg de pommes de terre en lamelles - 4 à 6 tranches de saumon fumé coupé en lamelles - 200 g de comté râpé - 500 ml de crème - poivre Couper les pommes de terre en fines lamelles à l aide de l éminceur...
Lire la suiteGateau Marie 6 blancs 300 gr de sucre en poudre 150 gr de farine 150 gr de beurre fondu battre les blancs en neige le plus ferme possible. Ajouter légèrement avec une spatule en bois le sucre, la farine en pluie et le beurre fondu. Verser dans un moule...
Lire la suitegateau chocolat poudre d'amande Ingrédients: ! 250 gr de chocolat (chocolat pour gateau) 250 gr de sucre en poudre 125 gr de poudre d´amandes (ou poudre de noisettes) 125 gr de beurre 4 oeufs 75 gr de farine Faire fondre le chocolat (dans un peu d´eau...
Lire la suiteGRATIN DAUPHINOIS Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 120 minutes. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 1 kg de pommes de terre à chair jaune - 2 oeufs entiers - 500 cl de lait - 1 cuillère à soupe de crème - 50 g de beurre Sel fin de cuisine...
Lire la suitePetits fondants au Nutella Ingrédients (pour une douzaines de petits gâteaux, Prép: 10 mn, Cuisson : 4 mn) - 20 g de beurre - 1 oeuf - 10 g de sucre - 20 g de farine - 60g de Nutella (c'est comme on veut) Tout d'abord faire fondre le beurre puis rajouter...
Lire la suiteCake au nutella 1 yaourt nature garder le pot pour les mesures1.5 pots de sucre 3 pots de farine 4 oeufs 1/2 pot d'huile 1/2 sachet de levure nutella Mélanger le yaourt le sucre et les oeufs, ajouter la farine petit à petit pour éviter les grumeaux, ajouter...
Lire la suiteGâteau au yaourt à la noix de coco Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 yaourt nature - 2 pot de farine - 2 pot de sucre - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 3/4 de pot d'huile - 10...
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