gateau chocolat poudre d'amande
Ingrédients:
! 250 gr de chocolat (chocolat pour gateau)
250 gr de sucre en poudre
125 gr de poudre d´amandes (ou poudre de noisettes)
125 gr de beurre
4 oeufs
75 gr de farine
Faire fondre le chocolat (dans un peu d´eau au micro onde ou bain marie)
Ajouter, hors de feu les jaunes d´oeufs , puis le sucre, puis le beurre préalablement fondu, puis les amandes en poudre, puis la farine.
Mettre en dernier lieu les blancs d´oeufs battus en neige .
Mettre au four (170/180) durant 45/50 minutes dans un moule bien beurré.
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