Le cake aux raisins 

INGREDIENTS   
  

• 3 œufs
• 3 verres de farine
• 1 verre de sucre
• 1 verre d’huile
• 2 verres de lait
• 1 sachet de levure
• 2 poignées de raisin
• Un peu de rhum si tu veux

 

1 saladier, 1 fouet, 1moule à cake, 1 verre.  

Dans le saladier, mélange la farine avec la levure, les œufs, le sucre puis l’huile et enfin le lait.  
Mets ensuite les raisins et le rhum.  
Verse-le tout dans le moule.  
Fais cuire 45 minutes th.4.  

ROULE A LA CONFITURE DE FRAMBOISES

Pour 6 personnes
4 jaunes d’œufs – 3 blancs montés en neige – 100 g de farine – 100 g de sucre en poudre – 1 pot de confiture de framboises.

1- Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Réservez les blancs. Battez les jaunes et le sucre dans un saladier. Versez la farine en pluie. Montez 3 blancs en neige. Incorporez-les délicatement à la préparation jaunes d’œufs-sucre.

2- Préchauffez le four à th. 7/210° C. Déposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, badigeonnez de beurre fondu les bords du papier. Etalez dessus la pâte en égalisant bien la surface. Mettez au four 10 min. N’ouvrez surtout pas le four pendant la cuisson. Au bout de ce temps, ouvrez et vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.

3- A la sortie, retournez la pâte sur un torchon mouillé. Enlevez délicatement le papier sulfurisé en prenant les 2 bouts opposés et en tirant en même temps.

4- Roulez la pâte sur elle-même, recouvrez-la de film alimentaire et réservez-la au réfrigérateur.

5- Une heure avant de servir, déroulez la pâte sur elle-même à nouveau. Laissez le gâteau reposer un moment.

6- Au moment de servir, recouvrez le roulé avec de la confiture de framboises légèrement tiédie.
Préparation : 15 min. Cuisson : 12 min.

L’étape du torchon humide est essentielle pour que la pâte garde une souplesse et puisse être roulée facilement sans casser.
On peut parsemer 30 g d’amandes effilées, préalablement dorées à sec dans une poêle anti-adhésive, sur le roulé nappé de confiture.
Choisissez une confiture ou une gelée claire et légèrement acidulée aux fruits rouges. Faite maison, c’est encore meilleur.

Cocktail de melon

Pour 6 personnes

* 1 beau melon

* 1 à 2 citrons verts

* 4 feuilles de menthe

* 1 bouteille de vin moelleux : juraçon, Sauternes, muscat

* 8 glaçons

Prépartion 10 min

*Coupez le melon en deux, otez les pépins et prélevez la chair

*Mixez-la avec le jus de citron vert et les glaçons.Ajoutez le vin bien frais.

* Servez dans de grands verres ; décorez d'une feuille de menthe.

Définitions<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>

La myomectomie consiste en l’ablation chirurgicale de fibromes utérins, sans l’ablation de l’utérus.<o:p></o:p>

Les fibromes utérins sont des tumeurs bénignes développées à partir des fibres musculaires de l’utérus. Un fibrome peut être unique ou multiple. En fonction de leur taille, de leur localisation et de leur nombre, les fibromes peuvent être à l’origine de nombreuses pathologies gynécologiques, dont certaines relèvent d’une myomectomie.<o:p></o:p>

La myomectomie permet par la conservation de l’utérus, de conserver les règles et la possibilité d’une grossesse ultérieure. 

 

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Indication<o:p></o:p>

 Le traitement chirurgical des fibromes est indiqué essentiellement chez : <o:p></o:p>

Les femmes en âge de procréer, présentant des fibromes symptomatiques résistants au traitement médicamenteux et souhaitant conserver leur fertilité <o:p></o:p>

Les femmes présentant des fibromes symptomatiques, résistants au traitement médicamenteux et souhaitant conserver l’utérus, quelque soit leur âge <o:p></o:p>

Les femmes présentant des symptômes de  moyenne à forte gravité (saignement abondant, compression, volume important des fibromes, augmentation rapide de la taille des fibromes etc…) et souhaitant conserver leur fertilité et/ou conserver l’utérus.

 

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 Les différents types de myomectomie <o:p></o:p>

Les différents types de myomectomie sont définis selon leur voie d’abord chirurgicale. La voie d’abord est choisie lors de la consultation avec le chirurgien, en fonction de la localisation des fibromes, de leur taille, de leur nombre, de l’âge de la patiente et de son désir de grossesse : <o:p></o:p>

Résection par hystéroscopie opératoire : l’indication de choix est celle d’un fibrome sous muqueux, pédiculé, de taille inférieure à <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:metricconverter w:st="on" ProductID="30 mm">30 mm</st1:metricconverter>, avec un mur de sécurité postérieur supérieur à <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="5 mm">5 mm</st1:metricconverter> (mesuré par l'échographie pré opératoire). Pour les fibromes de 30 à <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="50 mm">50 mm</st1:metricconverter>, ou pour ceux qui ont une composante interstitielle, la résection peut être incomplète et nécessiter un deuxième temps opératoire à distance de l’intervention initiale. <o:p></o:p>

Myomectomie par voie vaginale : l’indication de choix est celle d’un fibrome pédiculé accouché par le col, d’un fibrome du col ou d’un fibrome sous séreux pédiculé bas situé et accessible par le vagin. L’intervention est réalisée par les voies naturelles, à travers une incision située au fond du vagin. Il n’existe aucune cicatrice abdominale. Séjour : 2 à 4 jours. Arrêt de travail : 2 à 3 semaines. <o:p></o:p>

Myomectomie par coelioscopie : l’indication principale est celle des fibromes sous séreux, de petite à moyenne taille (inférieure à <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="8 cm">8 cm</st1:metricconverter>), de nombre inférieur à 3. L’avantage de la coelioscopie est la petite taille des cicatrices, la possibilité d’explorer le pelvis en cas d’infertilité associée et le faible risque d’adhérences post opératoires. A l’aide d’une caméra et de plusieurs instruments introduits à travers des petites incisions de l’abdomen (mesurant chacune 5 à <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="10 mm">10 mm</st1:metricconverter>), les fibromes sont libères, morcelés puis extraits de l’utérus et de l’abdomen. Cet abord permet également une exploration de l’utérus et de la perméabilité des trompes ainsi que d’associer d’autres gestes éventuels si besoin (annexectomie, kystectomie etc.). Séjour : 2 à 4 jours. Arrêt de travail : 2 à 3 semaines. <o:p></o:p>

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Myomectomie par laparotomie (par voie haute) : cette technique est réservée aux utérus poly fibromateux, de siège interstitiel ou sous séreux, volumineux. L’intervention est réalisée par l’ouverture de l’abdomen, sur 10 à <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="15 cm">15 cm</st1:metricconverter>. La cicatrice peut être horizontale (plus esthétique, sous la ligne des poils du pubis) ou verticale, médiane (entre le pubis et le nombril, meilleur exposition pour le chirurgien en cas de fibrome volumineux). Séjour : 4 à 7 jours. Arrêt de travail : un mois<o:p></o:p>

Comment se déroule une myomectomie ? <o:p></o:p>

Une myomectomie peut être pratiquée sous anesthésie locorégionale (péridurale ou rachianesthésie) ou sous anesthésie générale (une myomectomie par coelioscopie se fait exclusivement sous anesthésie générale). Le choix du type d’anesthésie est fixé en consultation pré anesthésique.<o:p></o:p>

La myomectomie proprement dite comporte une ouverture de la paroi utérine (ouverture de la séreuse et ouverture du myomètre). Le ou les fibromes sont extraits puis la loge de myomectomie est refermée en plusieurs plans.  <o:p></o:p>

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Les risques et les inconvénients d’une myomectomie<o:p></o:p>

Comme chaque intervention chirurgicale, la myomectomie comporte aussi des risques et des inconvénients. Dans la majorité des cas, les suites opératoires sont simples. <o:p></o:p>

Les inconvénients sont : <o:p></o:p>

* risque d’apparition de nouveaux fibromes. Environ 10% des femmes opérées d’une myomectomie sont réopérées dans les 10 années suivantes d’une récidive des symptômes. <o:p></o:p>

*Les symptômes ne peuvent être que partiellement traités, avec la persistance de saignements, de douleur, ou d’une infertilité (risque d’environ 20%) <o:p></o:p>

*L’ouverture et la fermeture de la paroi utérine fragilisent l’utérus. En cas de grossesse ultérieure, les risques d’une césarienne ou d’une rupture utérine sont légèrement augmentés. <o:p></o:p>

*La myomectomie peut favoriser la survenue d’adhérences pelviennes ou de synéchies utérines, aggravant parfois le problème de l’infertilité. <o:p></o:p>

Les risques sont : <o:p></o:p>

Hémorragie per opératoire provenant des parois de l’utérus, nécessitant  parfois une transfusion sanguine (risque d’environ 5%) voir même exceptionnellement, une hysterectomie (l’ablation de l’utérus, risque d’environ 1%) <o:p></o:p>

Laparo conversion : Il s’agit de la modification de la voie d’abord prévue initialement avec l’ouverture de l’abdomen. Le chirurgien « laparo converti » lorsqu’il existe une difficulté opératoire ou lorsqu'il constate des élèments non prévus initialement <o:p></o:p>

Plaies des organes de voisinage : plaie vésicale (vessie), perforation intestinale (intestin grêle ou côlon), plaie urétérale (uretères), plaie vasculaire (veines ou artères) nécessitant une prise en charge chirurgicale spécifique <o:p></o:p>

Hématome post opératoire <o:p></o:p>

Infection (infection urinaire), abcès post opératoire (abcès de paroi, abcès du Douglas) : traités par des antibiotiques ou par une reprise chirurgicale <o:p></o:p>

Complications thromboemboliques : phlébite, embolie pulmonaire <o:p></o:p>

Exceptionnellement, séquelles graves ou risque vital <o:p></o:p>

Risques liés à l’anesthésie et aux produits d’anesthésie. <o:p></o:p>

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AVANT ET PENDANT L'HOSPITALISATION

*L’intervention peut être parfois précédée d’un traitement visant à réduire le volume des fibromes *Consultation pré anesthésique obligatoire au minimum 7 jours avant l’intervention

*Faire un bilan pré opératoire

*Hospitalisation le plus souvent la veille de l’intervention

*Rester à jeun depuis minuit, la veille de l’intervention (ne pas manger, ni boire ni fumer)

*Après l’opération, souvent, sont laissés en place une sonde urinaire et une perfusion intraveineuse pour une durée de 24 à 48h

*Un traitement anticoagulant par des injections sous cutanées est administré pendant quelques jours ainsi qu’un traitement antalgique

*Les relations sexuelles et le bain sont contre indiqués jusqu’à la visite post opératoire (un mois). Les douches sont autorisées

*Bien séché la cicatrice

*Un petit saignement par voie vaginale peut survenir dans les jours qui suivent l’intervention

*La durée de l’arrêt de travail est de 2 à 4 semaines

*Reprise des activités sportives deux mois après l’intervention

*Respecter un délai minimal de 1 an avant d’envisager une nouvelle grossesse (fragilité de la cicatrice utérine)

*Surveiller les effets secondaires (fièvre, douleur anormale, saignement anormal, vomissements…).