quiche thon et champignon rapide

04.06.2009

QUICHE THON CHAMPIGNON

Je prends une pate brisée acheté toute prête je l'étale

j'ai besoin de :

- 1 grosse boite de Thon au Naturel

- 1 boite de Champignons de Paris découpés

- 1 oeuf

- 1 petite brique de crème

- gruyère rapé

Sel et poivre

Préparation :

Recouvrir la pâte avec le thon puis avec les champignons.

Dans un plat mélanger la crème et l'oeuf avec sel et poivre, puis rajouter du gruyère.

Recouvrir la quiche avec cette préparation et remettre un peu de gruyère dessus. Je finie en décoration des rondelles de tomates coupé finement.

Mettre au four à 180°C pendant environ 30 minutes

A servir chaud ou tiède avec une salade verte, le soir je ne sert que ça avec un yaourt en désert.