• Pâte brisée

     
    Pâte brisée Tupperware
     
    250 g de farine
    - 1/2 sachet de levure
    - 1 pincée de sel
    - 1 œuf
    - Environ 10 cl d'huile d'olive
    - Environ 10 cl d'eau bouillante
    Dans un bol hermétique :
    Faire une fontaine avec la farine, la levure et le sel. Verser au milieu
    l'œuf battu. Ajouter l'huile, l'eau bouillante ; fermer la boîte, remuer 3
    ou 4 fois horizontalement, puis verticalement vigoureusement.Avec ces proportions, il peut être nécessaire de rajouter un peu de farine à la fin.

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