Salade ensoleillée au Jambon de Parme

Recette Salade pour 2 personnes

Les ingrédients :

• 2 tranches de Jambon de Parme coupées fin
• 2 tomates
• 50 g de feta
• 1/4 de concombre
• 4 olives noires
• 1 cuil. à café de préparation pour la sauce à spaghettis (piments, poivrons, ail) en flocons
• 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 1 cuil. à café de vinaigre
• sel, poivre

La recette :

1. Coupez le concombre en fines tranches et les tomates en rondelles. Coupez la feta en dès. Dans un récipient, mélangez l'huile, le vinaigre et les flocons de poivrons déshydratés. Salez, poivrez.

2. Versez les ingrédients dans le récipient, mélangez délicatement. Servez dans chaque assiette avec deux olives noires. Bon appétit.