Pâte minute sucrée

Préparation : 2 mn

Cuisson : 25 à 30 mn Th.8 ( 250 °)

Ingrédients pour 400 grs de pâte :

250 grs de farine ordinaire ou 1 bol frigo

50 grs de sucre en poudre ( 1 mignonnette )

2 pincées  de sel

1 dl d'huile ( soit 1 mignonnette 1/2 ou la mesure 100 ml du pichet-mesures

1dl d'eau chaude ( mesure de 10 ml )

 1 cuillère à café de levure

Préparation :

Versez tous les ingrédients dans le Bol Batteur D23, et dans l'orde indiqué .

Fermez le Bol, secouez-le énergiquement, d'abord horizontalement 5 ou 6 fois, puis

verticalement .

Ouvrez : la pâte est faite et mise en boule . Ne vous inquiétez pas de son aspect

granuleux .

Etaler sur la Feuille à pâtisserie

rouleau  garni de glaçons , afin de la refroidir et la raffermir.