• Blanquette de poulet

    BLANQUETTE DE POULET

    Ingrédients :

    • 1 poulet de 1,2 kg prédécoupé
    • 2 bâtonnets de cube MAGGI
    • 240 g de riz
    • 500 ml d'eau
    • 1 carotte (ou plus)
    • 2 cuillerées à soupe de crème liquide
    •  du persil  et aromate selon ses gouts

     

    Préparation :

    1. Lavez et effeuillez le persil. Pelez la carotte et coupez-la en rondelles.
    2. Portez à ébullition l'eau et les cubes. Ajoutez le riz, la carotte, les morceaux de poulet et laissez cuire 20 minutes environ à petite ébullition.
    3. Ajoutez la crème liquide au dernier moment et mélangez bien.
    4. Versez dans un plat et parsemez de brins de persil. Servez aussitôt.

    Recette facile et rapide au lieu de prendre un poulet entier je le remplace avec des 5 cuisses de poulet.

     

     


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