• 750 g de thon coupé en gros cubes

Marinade :

• 50 ml de coriandre hachée
• 50 ml de persil haché
• 15 olives vertes
• 1 citron confit en lamelles
• 1 jus de citron
• 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillerée à soupe de vinaigre de citron
• 25 ml d'épices pour tajine
• Sel

Préparation: 20 mn

Marinade : 2 h

Cuisson:   45 mn

Puissance : Th 6 ou 180°C

• Dans le Quick Chef, hachez la coriandre, le persil et les olives.
• Disposez le tout dans l'Ultra Plus rond 2 l, ajoutez le citron confit en lamelles, le jus de citron, l'huile d'olive, le vinaigre de citron, les épices à tajine et le sel ; mélangez à l'aide de la Cuiller à mélange.
• Ajoutez le thon en gros cubes, mélangez et laissez mariner 2 h au frais.
• Faites cuire couvert, 45 mn dans le four, Th 6 ou 180°C.

Produits Tupperware utilisés : Ultra Plus rond 2 l (W03) - Cuiller à mélange (D55)

• 25 ml d'huile d'olive
• 1 épaule de veau (+/- 1 kg) coupée en morceaux
• 6 tomates (Olivettes ou Roma)
• 10 tomates séchées
• 25 ml de farine
• Persil - Basilic - Thym - Romarin
• 2 graines de cardamome
• A volonté : sel et poivre du Moulin

Préparation : 20 mn

Cuisson :  1 h à 1 h 15, Th 6 ou 180°C

Collection Savoir-Faire ^TM

• Faites préchauffer le four, Th 6 ou 180°C.
• Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et faites revenir les morceaux de viande.
• Lorsqu'ils sont bien dorés, versez-les dans l'Ultra Plus ovale 3 l, ajoutez les tomates fraîches coupées en 4, les tomates séchées ; saupoudrez de farine et mélangez à la Cuiller à mélange.
• Ajoutez le persil, le basilic, le thym, le romarin et la cardamome ; salez et poivrez, posez le couvercle et faites cuire dans le four 1 h à 1 h 15, Th 6 ou 180°C.
• Dégustez chaud.

Conseil/Astuce: 

Vous pouvez utiliser une autre viande : porc, dinde ou agneau par exemple.

Produits Tupperware utilisés:  Ultra Plus ovale  3 l (W04) - Cuiller à mélange (D55)